Cocinillas

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Comentario hecho por natxo Hace 3 horas

buenas mañanas embadurnadas en arina, aceites, balsamos, ajos, y laurel
no sabia que manajabais este grupo,
bien me gusta, de ahi que me una a el solo por afinidad de gustos,
me considero una persona con creatividad, si
y nada, creo que la cocina, (mis comiditas)... si todas ellas
estan elaboradas con mucha creatividad, atreviendome hacer platos y guisos si ni siquiera saber que hago, solo está el resultado, y el buen gusto, si
nada que bueno, no se si teneis, un lugar de reunion o si teneis algun sitio o quedais para compartir esperiencias , comiditas ...
no se, venga muchas gracias antemano,
y bueno ya saben sol y buen tiempo. inaziomago2010 (natxo)

Comentario hecho por Nenufar - Lidia el julio 26, 2010 a las 9:34pm

Ya está solo haría falta hacer el índice :D

Un día de estos me pongo..

Espero ya vuestras aportaciones!!

Comentario hecho por Jara57 el julio 26, 2010 a las 9:25pm

Vaya Marian eso me vendría al pelo, de momento puedo comer de todo, y ese es el problema, que me lo como todo y así voy de talla, y es que no lo puedo remediar, quizás por eso me gusta cocinar porque me gusta comer. Espero tus recetas a ver si bajo un poco de peso, porque me veo que el año que viene no entro en mis trajes de flamenca para ir a la feria.. jejeje

Comentario hecho por Mariam el julio 26, 2010 a las 9:22pm

Holaaaaa, pues yo haré lo mismo pero con recetas sabrosa y bajas en calorias, no tengo más emedio que hacer dieta, pero eso no tiene porque ser penoso, iré compartiendo con vosotros las recetas que voy a elaborar y las calorias que tienen.
Besos Mariam

Comentario hecho por Jara57 el julio 26, 2010 a las 9:18pm

Gracias Nenúfar, (que bonito nick...) por supuesto, tienes tiempo para hacerlo, mientras voy a ir yo escribiendo recetillas própias y cuando esté listo las "vuelco"... De nuevo gracias.

Comentario hecho por Nenufar - Lidia el julio 26, 2010 a las 9:00pm

Me parece muy buena idea jara, voy a ponerme a ello.. voy a juntar las recetas en un post.. espero que me deis algo de tiempo para poder hacerlo medio bien :D

Comentario hecho por Jara57 el julio 26, 2010 a las 8:50pm

De nuevo yo... estoy viendo que colgais recetas estupendas, por aquí y es una pena que se vayan quedando atrás, porque repasarse las 31 páginas lleva su tiempo. Se me ocurre que podiamos abrir un FORO de conversación GENERAL donde entremos todos, al igual que han hecho Pers-on, y Nenufar...,donde colgar las recetas y luego hacemos los comentarios que queramos por este otro conducto... Así vamos directamente a las recetas sin perdernos y luego "chateamos" lo que se nos antoje por aqui... como lo veis?

Comentario hecho por Jara57 el julio 25, 2010 a las 8:45pm

Hola muy buenas... pues si cocinillas si soy, no sé si buena o mala... pero a veces lo que hago se deja comer... Antes de unirme al grupo he echado un vistazo a vuestras recetas... bufff no sé si estaré a la altura. Bueno pues estaré por aqui para "copiaros". Me gusta cocinar y lo llevo haciendo desde hace muchos años, ya con 15 años preparaba la cena en casa, y de eso hace una eternidad... lo que pasa es que me gusta improvisar, inventar recetas y bueno pocas veces las tengo que tirar... cosas sencillitas no creais. Lo que no se me dan son los postres dulces, espero aprender de vosotros.

Comentario hecho por Mariam el julio 23, 2010 a las 8:43pm

Holaaaaa, me encanta cocinar, compartiré recetas con vosotros

Comentario hecho por marga el julio 23, 2010 a las 8:23pm

Os pongo unos aperitivos fresquitos
Bombones de jamon
Ingredientes:
Cubitera de silicona o flexible
lonchas de jamon
1 tarrina de queso a las finas hierbas
Nueces
Preparación
Se huntan las cubiteras con un poco de mantequilla o aceite para que se desmolde mejor, o bien se pone papel film en cada hueco de la cubitera.
Se bate el queso con las nueces, y en cada hueco de la cubitera se pone media loncha de jamón y una cucharadita de la mezcla del queso con las nueces picaditas, se aprieta bien para que encajen, se tapa con los bordes del jamón dándole forma redondeada y se mete en el congelador tapado con más papel, pero sin apretarlo.
Se tienen unas horas en el congelador y se sacan una hora antes de comerlos, se dejan descongelar y se sirven. Se sacan con cuidado de no romperlos. Además, se puede tener hecho con tiempo y guardado en el congelador, para sacarlo en el momento que se desee.

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